Fonte: www.welovepasta.it - Articolo completo: www.welovepasta.it/paese-vai-pasta-trovi-viaggio-nellitalia-della-pasta-regione-regione Dal nord al sud Italia, passando per il centro, quello della Pasta è un viaggio che profuma di tradizioni e ricette tipiche regionali. Ecco quali sono. Valle d’Aosta Gli chnéffléne valdostani sono piccoli gnocchetti realizzati con farina e uova e ‘grattugiati’ con…