La pasta ha questo immenso potere: mette d’accordo tutti. Sarà perché esiste in tante tipologie, tant’è che è quasi impossibile non riuscire a scovare quella che porta il sorriso sui volti e l’appetito negli occhi.
Anche se è un alimento così versatile, ogni formato di pasta ha il suo condimento, quello perfetto. Scopri insieme a noi gli abbinamenti pasta e sughi che ti consentiranno di preparare un piatto di pastasciutta coi fiocchi.
I formati di pasta migliori per i ragù di carne
Amatriciana. Guanciale, pecorino, vino bianco, pomodoro San Marzano, pepe e peperoncino: una lista di ingredienti che è un (saporito) programma. L’Amatriciana nasce con gli spaghetti, ma la tradizione romanesca ci ha messo lo zampino sostituendoli con i bucatini. Un successo.