PASTA FERRARA
  • By Redazione Pastificio Ferrara
  • / 13 Novembre 2023

Ingredienti per 4 persone 

  • Linguine 320 g
  • Pomodorini 500 g
  • Tonno sott’olio 300 g (peso sgocciolato)
  • ½ Cipolla bianca
  • Olio extravergine di oliva q.b
  • Sale q.b.

Preparazione

Mettere in una padella antiaderente un filo di olio extra vergine di oliva, la cipolla tagliata a fette ( o tritata come si preferisce), i pomodori tagliati a metà precedentemente lavati ed asciugati.
Lasciare cuocere per pochi minuti e salare a proprio piacere.
Aggiungere il tonno al sughetto e lasciare cuocere per 5 minuti.
Intanto cuocere anche le Linguine, salare e scolare al dente.
Amalgamare la pasta con il sugo preparato per qualche minuto fino a insaporire bene il tutto.
Servire caldo e Buon appetito!

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