Unione Italiana Food ha individuato 10 piatti regionali come i preferiti non solo in Italia, ma nel mondo!!
Si tratta di ricette che raccontano la storia del nostro Paese, rappresentative di usanze tipiche regionali… un patrimonio unico al mondo. Le più iconiche, come ad esempio la carbonara o gli spaghetti alle vongole, sono oggetto di accesi dibattiti, proprio perché in ogni famiglia si preparano in modo diverso. C’è chi discute sulla paternità, chi sulla lista ingredienti, ma di fronte a un bel piatto di pasta italiano tutto è perdonato.
Ecco i 10 grandi classici che dall’Italia sono riusciti a conquistare il mondo intero:
1.Carbonara
2.Cacio e Pepe
3.Trofie con il pesto
4.Lasagne alla bolognese
5.Bucatini all’amatriciana STG
6.Spaghetto con le vongole
7.Pasta alla Norma
8.Orecchiette con le cime di rapa
9.Pasta e patate
10.Pizzoccheri della Valtellina IGP
Quale tra questi è un piatto tipico della tua regione o quello che ti piace di più??